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卤鸡蛋的做法步骤

1.鸡蛋煮熟够过凉水，剥壳，用刀子划几下

2.放入锅中，加入啤酒

3.放入八角、香叶、桂皮、小茴香

4.加入老抽适量

5.生抽适量

6.蚝油适量

7.冰糖适量

8.中火煮15分钟

9.成品，真的很好吃！